Kahlúa
meksikolainen kahvilikööri
Kahlúa on meksikolainen kahvilikööri. Se on maultaan täyteläisen paahteinen.
| Kahlúa | |
|---|---|
 |
|
| Tyyppi | Likööri |
| Valmistaja |
Allied Domecq Pernod Ricard |
| Alkuperä |
 Meksiko |
| Valmistus aloitettu | 1936 |
Allied Domecq valmisti Kahlúaa vuodesta 1936 vuoteen 2005, jolloin omistajaksi vaihtui Pernod Ricard.
Suomessa Kahlúan alkoholipitoisuus on 20 tilavuusprosenttia, mutta sitä valmistetaan myös 26,5 tilavuusprosentin vahvuisena. Vuonna 2002 tuotiin Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Australiassa markkinoille Kahlúa Especial, joka on huomattavasti kalliimpi ja alkoholipitoisuudeltaan edeltäjiään vahvempi (36 tilavuusprosenttia).
Kahlúaa käytetään drinkkien ainesosana, mutta se sopii myös jälkiruokiin kuten jäätelöihin ja kakkuihin.
Aiheesta muualla muokkaa
- Valmistajan Kahlúa-sivusto (englanniksi)