Jamie Oliver
James Trevor Oliver (s. 27. toukokuuta 1975 Clavering, Essex) on brittiläinen ruokaohjelmistaan laajalti tunnettu kokki, tv-persoona ja ravintoloitsija.
.jpg)
Oliver keksittiin alun perin omien ohjelmasarjojen tekijäksi tv-dokumentista Christmas at the River Café 1997, jossa hän esiintyi töissä lontoolaisessa River Caféssa.
Ura muokkaa
Vuosina 2000–2011 Jamie Oliver toimi Sainsbury’s-päivittäistavarakauppaketjun mainoskasvona arviolta vähintään miljoonan euron vuosipalkkioita vastaan.[1][2]
Jamie Oliver kertoo yritystensä työllistäneen 13 vuoden aikana yli 20 000 ihmistä liikevaihdon oltua samana aikana yli miljardi puntaa. Oliver lanseerasi Jamie's Italian -ravintolaketjun vuonna 2008. Vuonna 2017 ketju kuitenkin ajautui vaikeuksiin. Syyksi on mainittu muun muassa koventunut kilpailu ravintola-alalla, raaka-aineiden hintojen nousu ja Brexit. [3] 2018 Oliverin yhtiö sulki 11 Jamie's Italian -ravintolaa Britanniassa ja sanoi irti 600 työntekijää osana ravintolaryppään pelastustoimia. Vuonna 2019 ketjun velat kasvoivat 80 miljoonan euroon. 21. toukokuuta 2019 ketju ajautui konkurssiin ja 22 kahdestakymmenestäviidestä Jamie Oliver -ravintolasta Britanniassa suljettiin. Konkurssiin haetut ravintolat olivat Britannian Jamie's Italian ravintoloita sekä Lontoon Barbecoa-pihviravintola ja cocktail-baari Fifteen. Yli 1000 työntekijää menetti työpaikkansa. Velkasaneeraus ei koskenut Jamie Oliver's Diner -ravintolaa Gatwickin lentokentällä eikä Britannian ulkopuolella toimivaa seitsemääkymmentä Jamie Oliverin franchise-ravintolaa. Yksi niistä sijaitsee Helsinki-Vantaan lentoasemalla. [4][5]
Marraskuussa 2019 uutisoitiin, että Jamie Oliver -ketju aikoo perustaa 21 uutta franchise-ravintolaa Britannian ulkopuolella, 2 vuoden 2019 lopussa ja 19 vuoden 2020 aikana. [6]
Ohjelmasarjoja muokkaa
- Alaston kokki -sarjat, BBC 1999 – 2001
- Alaston kokki (The Naked Chef) 1999
- Return of the Naked Chef, 2000
- Happy Days with the Naked Chef, 2001
- Pukka Tukka, 2001
- Lavalla Jamie Oliver (Jamie Oliver Happy Days) 2001
- Oliver's Twist, 2002
- Jamien keittiössä (Jamie's Kitchen) 2002
- Return to the Jamie's Kitchen, 2003
- Jamie Oliverin kouluruokaa (Jamie's School Dinners) 2005
- Jamie Italiassa (Jamie's Great Italian Escape) 2005
- Jamie Oliverin Australian päiväkirja (Jamie's Australian Diary) 2006
- Jamien kokkikoulu Australiassa (Jamie's Kitchen Australia) 2006
- Jamien puutarha (Jamie's garden) 2006
- Jamie Oliverin paluu kouluruokalaan (Jamie's Return to School Dinners) 2007
- Jamie Oliver: mestarikokki (Jamie's Chef) 2007
- Jamien kotona (Jamie at Home) 2007
- Jamie Oliverin jouluherkut (Jamie at Home - Christmas Special) 2007
- Jamie Oliver: kaikki kanasta (Jamie's Fowl Dinners) 2008
- Jamien ruokaremontti (Jamie's Ministry of Food) 2008
- Jamie Oliverin Amerikan herkut (Jamie's American Road Trip) 2009
- Jamie Oliverin possukoulu (Jamie Saves Our Bacon) 2009
- Jamie Oliverin perhejoulu (Jamie's Family Christmas) 2009
- Jamie Oliverin 30 minuutin ateriat (Jamie's 30 Minute Meals) 2010
- Jamie Oliverin ruokapaljastukset (Jamie Eats to Save Your Life) 2010
- Jamie Oliverin ruokavallankumous (Jamie Oliver's Food Revolution) 2010
- Jamie Oliverin etniset herkut (Jamie's Food Escapes) 2010
- Jamie's Christmas Lock-In, 2010
- Jamie Oliverin parhaat jouluruoat (Jamie Oliver's Best Ever Christmas) 2010
- Jamie Oliver kokkaa kalaa (Jamie's Fish Supper) 2011
- Kesäruokaa Jamie Oliverin tapaan (Jamie Cooks Summer) 2011
- Jamie Oliverin herkullinen Iso-Britannia (Jamie's Great Britain) 2011
- Jamie Oliverin koululaishaaste (Jamie's Dream School) 2011
- Jamie's Christmas with bells on, 2011
- Jamie and Jimmy's Food Fight Club, 2012
- Jamie Oliverin säästöateriat, 2013
- Jamien lohturuokaa, 2014
- Jamien superruokaa, 2016
- Jamie Oliverin jouluherkut, 2016
- Jamie Oliverin helpot herkut, 2017
- Jamie Oliverin parhaat jouluruoat, 2017
- Jamie Oliver Italiassa 2018
Yksityiselämä muokkaa
Oliverin puoliso on Juliette Norton. Heillä on kolme tytärtä ja kaksi poikaa.
Kirjoja muokkaa
- Alaston kokki, ISBN 951-0-26543-8 (alkuteos: The Naked Chef, ISBN 0-7868-6617-9) (1999, suom. 2002)
- Alastoman kokin paluu, ISBN 951-0-27656-1 (alkuteos: The Return of the Naked Chef, ISBN 0-7181-4439-2) (2000, suom. 2003)
- Alastoman kokin onnenpäivät, ISBN 951-0-28704-0 (alkuteos: Happy Days with the Naked Chef, ISBN 0-7868-6852-X) (2001, suom. 2004)
- The Naked Chef Takes Off, ISBN 0-7868-6755-8, 2001
- Jamien keittiössä, ISBN 951-0-29961-8 (alkuteos: Jamie's Kitchen, ISBN 1-4013-0022-7) (2002, suom. 2005)
- Jamie's Italy, ISBN 1-4013-0194-0, 2005
- Jamie's Dinners, ISBN 0-7181-4770-7, 2005
- Jamie Italiassa, ISBN 9789510318898, suom. 2006
- Jamien kotona: kokkaa itsellesi hyvä elämä - Jamie Oliver, ISBN 978-951-0-33994-7, suom. 2008
- Jamien 30 minuutin ateriat, ISBN 9789522204356, suom. 2011
- Jamien ruokavallankumous, ISBN 9789522204660, suom. 2012
- Jamien 15 minuutin ateriat, ISBN 9789522205612, suom. 2012
- Jamie - Kätevä kokki, ISBN 9789522207593, suom. 2013
- Jamien fiilisruokaa, ISBN 9789522209146, suom. 2014
- Arjen superruokaa, ISBN 9789523210943, suom. 2015
- BBQ-grillauskirja, ISBN 9789522209672, suom. 2015
- Kakkukirja, Jamie Oliver ja Jemma Wilson, ISBN 9789522209566, suom. 2015
- Kotiruokakirja, ISBN 9789522209641, suom. 2015
- Arjen superruokaa perheille,ISBN 9789523212534, suom. 2016
- Jamie Oliver - 5 aineksen ateriat, ISBN 9789523215146, suom. 2017
- Jamie Oliver - Juhlaruoka - Keittokirja, ISBN 9789523214552, suom. 2017
- Jamien italialainen keittiö, ISBN 9789523216624, suom. 2018
- Jamie Oliver - Vege, ISBN 9789523218680, suom. 2019
Lähteet muokkaa
- ↑ Peltola, Heikki: Palveluloisto ja kiehtomisen aito taito, Kaupan keinot hyperkilpailussa, s. 189. Helsinki: Edita, 2007. ISBN 9789513749422.
- ↑ Jamie Oliver's partnership with Sainsbury's ends, The Guardian 12.7.2011. Viitattu 7.9.2014.
- ↑ Jamie Oliver spent $16.5 million to save his failing business. Here’s what it taught him CNBC. 31.8.2018. Viitattu 7.12.2019. (englanniksi)
- ↑ Iida Tani: Vaiettu totuus julki: Julkkiskokki Jamie Oliver kertoo viimein, miten miljoonien arvoinen ravintolaimperiumi mureni yhdessä yössä Ilta-Sanomat. 31.7.2019. Viitattu 31.7.2019.
- ↑ Julkkiskokki Jamie Oliverin ravintolat kiinni: "Olen murtunut" YLE. 31.7.2019. Viitattu 7.12.2019.
- ↑ Jamie Oliver Opens Restaurants Abroad After Closing Several in the UK The Money Time. 25.11.2019. Arkistoitu 7.12.2019. Viitattu 7.12.2019. (englanniksi)
Aiheesta muualla muokkaa
- Jamie Oliverin kotisivu
- Esittely BBC:n sivuilla
- Esittely ja reseptejä FST:n sivuilla (Arkistoitu – Internet Archive) (ruotsiksi)
- Jamie Oliver Internet Movie Databasessa. (englanniksi)