Vermutin valmistuksessa käytetään usein perusviininä kevyttä valkoviiniä. Siihen lisätään maustekasveista tehtyjä uutteita ja tisleitä, väkevää viinaa ja sokeria. Maku vaihtelee paljon mausteena käytettyjen yrttien mukaan. Vermutit nautitaan esimerkiksi aperitiivina viilennettynä sellaisenaan tai jäiden kanssa, mutta niitä voidaan käyttää myös monissa [[drinkki|cocktaileissa]].
Drinkkejä jotka sisältävät Vermuttia:
The Third Reich
1/3 Black Cat
1/3 Vermouth Rosso
1/3 Tumma Lager
1cl Kermalikööri
Jäitä
Juodaan "Deutschland Erwache" - marssin tahdissa.
-----------------------------------
Breeze
1/3 Vermouth Rosso
1/3 Karpalomehu
1/3 Greippituoremehu
Jäitä
sitruunasiivu
------------------------------------
Fruity Secco
1/3 Vermouth Secco
1/3 Greippituoremehu
1/3 Sprite
Jäitä
sitruunaviipale
------------------------------------
Wrath
1/3 Vermouth Bianco
1/3 Finlandia Vodka
1/3 Sitruunamehua
Coca-colaa sen verran että värjäytyy
Jäitä
------------------------------------
Laguna
1/3 Vermouth Bianco
1/3 Ananasmehua
1/3 Sprite
Jäitä
sitruunanviipale
------------------------------------
Vihreä Kuulas
1/2 Vermouth Bianco
1/2 Omenamehu
Jäitä
sitruunasiivu
Sekä useille elokuvia katsoville tuttu James Bondin suosima James Bond Martini.
Drinkki tunnetaan sanoista "Vodka Martini, shaken not stirred".
