Ero sivun ”Naudanliha” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 23:
substitutes. Sivut 7-8. http://www.bokiluske.com/publications/2008%20English%20summary%20protein-rich%20products.pdf</ref>
Suomessa syödyn naudanlihan<ref>Mitä Suomessa syötiin vuonna 2017 https://www.luke.fi/uutinen/mita-suomessa-syotiin-vuonna-2017/</ref> ilmastovaikutus<ref>Kuohunta naudanlihan ympärillä sai Jari Eerolan pienentämään tilansa hiilijalanjälkeä merkittävästi: ”Olen miettinyt itsekin, onko tälle toiminnalle oikeutusta” Sara Vainio HS 17.10.2019. https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000006275536.html</ref> vastaa 12 prosenttia suomalaisen ruoan aiheuttamasta ilmastovaikutuksesta<ref>Kulutuksen hiilijalanjäljen seurantaa tarvitaan. Sivu 45. https://tinyurl.com/y22x4cwh</ref>.
==Naudan paloittelu ja osien käyttö ruoanvalmistuksessa==
| |||