Ero sivun ”Glyfosaatti” versioiden välillä

[arvioimaton versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→‎Ympäristö- ja terveysvaikutukset: Poistin lauseen liian itsestään selvänä.
Järkevämpi järjestys
Rivi 24:
 
== Toimintamekanismi ==
Glyfosaatti estää kasvavien [[kasvi]]en kasvun estämällä proteiinisynteesiä. Kasvit tuottavat aromaattisia [[aminohappo]]ja – [[fenyylialaniini]]a, [[tyrosiini]]a ja [[tryptofaani]]a – sekä muita välttämättömiä yhdisteitä [[Sikimihappo|sikimaatti]]reitin kautta. Glyfosaatti kiinnittyy [[entsyymi]]in nimeltä [[5-enolipyruvyylishikimaatti-3-fosfaattisyntaasi]] (EPSPS), joka katalysoi sikimaatin ja [[fosfoenolipyruvaatti|fosfoenolipyruvaatin]] synteesiä 5-enolipyruvyyli-shikimaatti-3-fosfaatiksi, josta muodostuu defosforylaatiolla [[korismaatti]]a. Näin käy, koska glyfosaatti muistuttaa [[fosfoenolipyruvaatti]]a kemiallisesti ja röntgensädekristallografisen kiderakenteen mukaan tukkii sen sitoumiskohdan entsyymissä. Korismaatti on aromaattisten aminohappojen välttämätön lähtöaine, ja niitä ilman kasvi ei voi kasvaa. [[Eläin|Eläimillä]] ja [[Ihminen|ihmisellä]] sikimaattireittiä ei ole, vaan ne saavat aromaattiset aminohapot ainoastaan ravinnosta, eikä glyfosaatti siksi vaikuta samalla tavalla eläinkuntaan.
 
Glyfosaatti vaurioittaa kaikkia kasvilajeja niiden ollessa alttiissa vaiheessa. Glyfosaatin aiheuttamat vauriot tulevat näkyviin viipeellä, joka kestää muutamasta päivästä muutamaan viikkoon riippuen käsittelytavasta sekä vallitsevista sää- ja muista ympäristötekijöistä.<ref>RIKKAKASVIEN TORJUNTA-AINEVIOITUKSET. Metsäntutkimuslaitos. http://www.metla.fi/metinfo/metsienterveys/lajit_kansi/abtoai-n.htm</ref>
Rivi 31 ⟶ 32:
* Niiden [[perimä]]än tulee useita kopioita EPSPS:n [[geeni]]stä, jolloin entsyymin synteesi on runsaampaa.
[[Geenimuunneltu organismi|Geenimuunneltuihin viljelykasveihin]] on voitu luoda resistenssi siirtämällä [[bakteeri]]peräinen glyfosaattia hajottavan entsyymin geeni tai bakteeriperäinen EPSPS-geeni (bakteerin EPSPS ei ole herkkä glyfosaatille) tai kasviperäinen EPSPS-[[geenimutaatio|mutanttigeeni]] (ei herkkä glyfosaatille).<ref>{{Lehtiviite | Tekijä = Todd A. Gaines ym. | Otsikko =Gene amplification confers glyphosate resistance in ''Amaranthus palmeri'' | Julkaisu =Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America | Ajankohta =14.12.2009 | Julkaisija =National Academy of Sciences | www =http://www.pnas.org/content/early/2009/12/10/0906649107.full.pdf#page=1&view=FitH | Viitattu = 9.3.2010 | Kieli ={{en}}}}</ref>
 
Glyfosaatti estää kasvavien [[kasvi]]en kasvun estämällä proteiinisynteesiä. Kasvit tuottavat aromaattisia [[aminohappo]]ja – [[fenyylialaniini]]a, [[tyrosiini]]a ja [[tryptofaani]]a – sekä muita välttämättömiä yhdisteitä [[Sikimihappo|sikimaatti]]reitin kautta. Glyfosaatti kiinnittyy [[entsyymi]]in nimeltä [[5-enolipyruvyylishikimaatti-3-fosfaattisyntaasi]] (EPSPS), joka katalysoi sikimaatin ja [[fosfoenolipyruvaatti|fosfoenolipyruvaatin]] synteesiä 5-enolipyruvyyli-shikimaatti-3-fosfaatiksi, josta muodostuu defosforylaatiolla [[korismaatti]]a. Näin käy, koska glyfosaatti muistuttaa [[fosfoenolipyruvaatti]]a kemiallisesti ja röntgensädekristallografisen kiderakenteen mukaan tukkii sen sitoumiskohdan entsyymissä. Korismaatti on aromaattisten aminohappojen välttämätön lähtöaine, ja niitä ilman kasvi ei voi kasvaa. [[Eläin|Eläimillä]] ja [[Ihminen|ihmisellä]] sikimaattireittiä ei ole, vaan ne saavat aromaattiset aminohapot ainoastaan ravinnosta, eikä glyfosaatti siksi vaikuta samalla tavalla eläinkuntaan.
 
== Ympäristö- ja terveysvaikutukset ==