Ero sivun ”Porvoo” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Ruoka: muut pitäjäruoat ku torttu lisätty |
|||
Rivi 437:
=== Ruoka ===
Tunnetun porvoolaisen herkun, [[Runebergin torttu|Runebergin tortun]], kehitteli paikallinen kondiittorimestari, ja kerrotaan, että J.L. Runeberg söi niitä aamiaiseksi. Myös kansallisrunoilijan vaimo Fredrika teki leivoksia miehelleen käyttämällä niitä aineita, joita kaapeista sattui löytymään: vehnä- ja korppujauhoja, keksimuruja, manteleita, omenahilloa ja sokeria.<ref name="VisitPorvooTorttu">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.visitporvoo.fi/fi/syo_ja_juo/runebergintorttu | Nimeke = Runebergintorttu | Julkaisija = Visit Porvoo| Viitattu = 3.11.2015}}</ref>
Runebergintortun ohella toiseksi Porvoon [[pitäjäruoka|pitäjäruoaksi]] nimettiin 1980-luvulla pariloidut silakat sipulirenkaiden ja [[tilli]]n kera.<ref>Kolmonen, Jaakko 1988. ''Kotomaamme ruoka-aitta: Suomen, Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat'', s. 61. Helsinki: Patakolmonen Ky.</ref>
=== Tunnettuja porvoolaisia ===
| |||