Ero sivun ”Juusto” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän 91.217.116.81 muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän J.K Nakkila tekemään versioon. Merkkaukset: rv Pikapalautus Palauta-työkalulla |
|||
Rivi 20:
== Ravintosisältö ==
Juustossa on paljon [[proteiini|proteiineja]] ja [[rasva|rasvoja]]. Se sisältää myös [[kalsium]]ia, [[A-vitamiini]]a ja [[fosfori]]a. Juustojen rasvapitoisuus vaihtelee suuresti. Täysrasvaisissa juustoissa rasvaa voi olla yli 40 %, mutta vähärasvaisissa juustoissa kuten [[Raejuusto|raejuustossa]] alle 5 %. Joskus juustojen rasvapitoisuus ilmoitetaan osuutena kuivapainosta, jolloin rasvaisimpien juustojen rasvaprosentti voi nousta yli 60:n.<ref name="fineli">[http://www.fineli.fi/foodclass.php?class=cheese&classif=igclass&lang=fi Fineli: juustojen ravintosisältö]
== Säilytys ja käyttö ==
|