Versio 3. helmikuuta 2015 kello 05.40 muokkaa ZacheBot (keskustelu \| muokkaukset) botit, seulojat 137 932 muokkausta p Botti lisäsi luokkaan Seulonnan keskeiset artikkelit ← Vanhempi muutos		Versio 18. marraskuuta 2016 kello 22.39 muokkaa kumoa 2001:14ba:1eff:6b00:75:7bc7:7973:32ba (keskustelu) Lisätty kuvaus Soijamaitoon -> (oik. soijajuoma) Merkkaus: Visuaalinen muokkaus Uudempi muutos →
Rivi 1: [[Tiedosto:Soy-rice milk 2.jpg\|thumb\|Itsevalmistettua soija-riisimaitoa.]] '''Soijamaito''' (oik. soijajuoma) on [[soijapapu\|soijapavuista]] puristettu [[kasvimaito]], jota käytetään varsin samoihin tarkoituksiin kuin lehmänmaitoa. Joissakin maissa, kuten [[Kiina]]ssa, sitä on perinteisesti käytetty lehmänmaidon tilalla. [[Länsimaat\|Länsimaissa]] lehmänmaito on hallitsevassa asemassa, mutta esimerkiksi [[vegaani]]t, maitoallergiset ja [[laktoosi-intoleranssi]]sta kärsivät käyttävät soijamaitoa. Soijamaidosta valmistetaan lisäksi [[tofu]]a. Soijamaitoja myydään nykyisin lähes jokaisessa ruokakaupassa. Useat kaupoissa myytävät soijamaitotuotteet on rikastettu esimerkiksi [[kalsium]]illa, [[D-vitamiini]]lla ja [[B12-vitamiini\|B<sub>12</sub>-vitamiinilla]] helpottamaan etenkin vegaaneille tärkeiden ravintoaineiden saantia. Soijamaitoa nimitetään pakkauksissa yleensä "soijajuomaksi", koska EU:n lainsäädännössä kielletään käyttämästä sanaa maito sellaisten tuotteiden nimissä, jotka eivät ole eläimistä saatavaa maitoa.<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = http://www.vihrealanka.fi/blogit/soijajuomalla-paremmaksi-ihmiseksi \| Nimeke = Soijajuomalla paremmaksi ihmiseksi\| Tekijä = \| Ajankohta = 2008 \| Julkaisija = Vihreä Lanka \| Viitattu = 21.2.2014 }}</ref>

Ero sivun ”Soijamaito” versioiden välillä