Ero sivun ”Tyydyttynyt rasvahappo” versioiden välillä

Suomalaisten [[Ravitsemussuositukset|ravitsemussuositusten]] 2014 mukaan tyydyttyneiden rasvahappojen osuus energiansaannista tulisi olla alle 10 prosenttia.<ref>[http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/files/attachments/fi/vrn/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.2.pdf Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014, s. 26.]</ref> Suomalaisten ravitsemussuositusten laatijan, ravitsemustieteen professorin [[Mikael Fogelholm]]in mukaan vaikka tyydyttyneellä rasvalla ei olekaan itsenäistä yhteyttä sydän- ja verisuonitauteihin, tyydyttyneen rasvan korvaaminen tyydyttymättömällä rasvalla on hyödyllistä, sillä kala- ja kasvirasvoja sisältävä ruokavalio pienentää kokonaiskuolleisuutta, sydäntautikuolleisuutta ja sydäntautien ilmaantuvuutta.<ref name="miksi-yha">{{Verkkoviite | Osoite = http://suomenkuvalehti.fi/jutut/kotimaa/miksi-yha-varoitetaan-rasvan-vaaroista-suomalaiset-hylkaavat-viralliset-ravintosuositukset | Nimeke = Miksi yhä varoitetaan rasvan vaaroista? Suomalaiset hylkäävät viralliset ravintosuositukset| Tekijä = | Ajankohta =2.11.2011 | Julkaisija = Suomen Kuvalehti| Viitattu = 3.9.2012 }}</ref> Sen sijaan valkoisen viljan ja sokerin korvaaminen tyydyttyneellä rasvalla voi olla terveellistä.<ref name="5-2">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.iltasanomat.fi/laihdutus/art-1288719235691.html | Nimeke = 5:2-dieetin isä katuu: "Olin väärässä" | Tekijä = Ina Kauppinen| Ajankohta =28.7.2014 | Julkaisija =Ilta-Sanomat | Viitattu = 21.11.2014 }}</ref>