Undekanoli

Undekanoli eli 1-undekanoli eli n-undekanoli eli undekyylialkoholi on primäärinen suoraketjuinen alkoholi, jossa on yksitoista hiiliatomia. Yhdiste on palavaa ja huoneenlämmössä väritöntä nestettä. 1-undekanolin moolimassa on 172,308 g/mol, sulamispiste 15,9 °C, kiehumispiste 245 °C, suhteellinen tiheys 0,8298 g/cm³ (vesi = 1,0 g/cm³), leimahduspiste 113 °C, taitekerroin 1,43918 (20°) ja CAS-numero 112-42-5. Joissain yhteyksissä undekanolin CAS-numerona on 30207-98-8. Undekanoli ei liukene veteen, mutta liukenee etanoliin ja eetteriin. Undekanolia esiintyy sitrushedelmissä.

Undekanoli
[[Tiedosto:|275px|]]
Tunnisteet
Muut nimet	n-undekanoli, undekyylialkoholi, 1-undekanoli
CAS-numero	112-42-5
PubChem CID	8184
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C11H24O
Moolimassa	172,308 g/mol
Ulkomuoto	Väritön neste
Sulamispiste	15,9°C
Kiehumispiste	245°C
Tiheys	0.83 g/cm³
Liukoisuus veteen	Ei liukene
Infobox OK

Lyhytaikainen altistuminen undekanolille voi aiheuttaa ärsytystä silmiin, ihoon ja hengitysteihin. Pitkäaikainen ja toistuva altistuminen yhdisteelle kuivattaa ihoa.

Aiheesta muualla

• 1-undekanolin kansainvälinen kemikaalikortti
• PubChem: 1-Undecanol (englanniksi)
• Human Metabolome Database (HMDB): 1-Undecanol (englanniksi)
• ChemBlink: 1-Undecanol (englanniksi)