Ero sivun ”Tyydyttynyt rasvahappo” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Terveysvaikutukset: lisätty professori Fogelholmin selventävä analyysi |
+uusinta tutkimusta |
||
Rivi 56:
Joidenkin prospektiivisiin väestötutkimuksiin perustuvien meta-analyysien mukaan tyydyttyneen rasvan saannilla ei ole itsenäistä vaikutusta [[Sydäntauti|sydän- ja verisuonitautien]] ilmaantuvuuteen.<ref>Mente A, de Koning L, Shannon H, Anand S. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19364995 A systematic review of the evidence supporting a causal link between dietary factors and coronary heart disease.] Arch Intern Med 2009;169:659–69.</ref><ref>Siri-Tarino P, Sun Q, Hu F, Krauss R. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Meta-analysis%20of%20prospective%20cohort%20studies%20evaluating%20the%20association%20of%20saturated%20fat%20with%20cardiovascular%20disease. Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease.] Am J Clin Nutr 2010;91:535–46.</ref><ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19752542</ref>
Vuonna 2009, 2010 ja 2011 julkaistujen prospektiivisiin väestötutkimuksiin perustuvien meta-analyysien mukaan, tyydyttyneiden rasvahappojen korvaaminen monityydyttymättömillä rasvahapoilla vähensi sydän- ja verisuonitautitapahtumia.<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19211817</ref><ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20351774</ref><ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21735388</ref>
Vuonna 2012 julkaistun tutkimuksen mukaan korkea maitorasvan tyydyttyneen rasvan saanti on yhteydessä vähentyneeseen sydäntautiriskiin, mutta korkea lihan tyydyttyneen rasvan saanti kasvaneeseen sydäntautiriskiin. Kasveista ja voista saadun tyydyttyneen rasvan saannilla ei havaittu yhteyttä sydäntautiriskiin.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22760560 | Nimeke = Dietary intake of saturated fat by food source and incident cardiovascular disease: the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis.| Tekijä = de Oliveira Otto MC, Mozaffarian D, Kromhout D, Bertoni AG, Sibley CT, Jacobs DR Jr, Nettleton JA| Ajankohta =8/2012 | Julkaisija = PubMed| Viitattu = 22.9.2012 }}</ref>
Tyydyttyneillä rasvahapoilla on keskenään erilaisia vaikutuksia veren kolesteroliin.
| |||