Ero sivun ”Cerasus” versioiden välillä

28 merkkiä lisätty ,  10 vuotta sitten
ei muokkausyhteenvetoa
p (r2.6.4) (Botti lisäsi: ba:Сейә)
Ei muokkausyhteenvetoa
Kirsikoiden tuotannossa tärkeimmät lajit ovat [[imeläkirsikka]] eli linnunkirsikkapuu (''Prunus avium'') ja [[hapankirsikka]] eli etikkakirsikka (''Prunus cerasus''). Kummallakin lajilla on runsaasti erilaisia lajikkeita. Suomessa paremmin menestyvän hapankirsikan kaksi päätyyppiä ovat kuulasmarjat ja morellit.
 
Kirsikat eivät kypsy enää korjuun jälkeen. Kirsikoita nautitaan tuoreena tai ne jalostetaan [[hillo]]iksi, [[Marmeladi|marmeladeiksi]] ja niitä käytetään aineosana monissa tuotteissa kuten [[Jogurtti|jogurteissa]] ja leivonnaisissa. Kirsikkamehua valmistetaan puristamalla tai linkoamalla. Myös [[kirsikkaviini|kirsikkaviiniä]] tai -[[viinakirsikkaviina|-viinaa]]a voidaan valmistaa.
 
== Kirsikkalajeja ==
Rekisteröitymätön käyttäjä