Ero sivun ”Kananmuna” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Pelastettu 1 lähde(ttä) ja merkitty 0 kuolleeksi.) #IABot (v2.0.9.3
tarkensin
Rivi 1:
[[Tiedosto:Anatomy of an egg.svg|upright|thumb|<ul><li>1. kuori</li> <li> 2. & 3. ulompi- ja sisempi kuorikalvo</li> <li> 4. & 13. valkuaissiteet</li> <li> 5. juokseva valkuaisaine</li> <li> 6. sakea valkuaisaine</li> <li> 7. ruskuaiskalvo</li> <li> 8. alkuruskuainen</li> <li> 9. alkio</li> <li> 10. tumma ruskuainen</li> <li> 11. vaalea ruskuainen</li> <li> 12. ruskuaiskuori</li> <li> 14. ilmatila</li> <li> 15. kutikula</li></ul>]]
 
Kananmuna on muna jossa sisällä on muna. jos olet harvinainen siitä tulee kaksi munaa.
'''Kananmuna''' on [[muna]], jonka [[kana]] munii. Kananmunaa voidaan käyttää moninaisesti esimerkiksi ruoanlaitossa ja leivonnassa. Kananmunalla on kova kuori. Kuoren alla ovat [[kananmuna#valkuainen|valkuainen]] ja [[kananmuna#keltuainen|keltuainen]] eli [[ruskuainen]]. Valkuainen on kirkasta [[geeli]]ä, jonka valkuaisaineet [[koagulointi|hyytyvät]] ja muuttuvat kuumennettaessa valkoiseksi. Munan sisempi, pyöreän muotoinen osa on keltuainen. Keltuaisen rakennetta suojaa [[kuorikalvo]], jonka sisällä on rasvasta, proteiinista ja vedestä koostuvaa keltaista geeliä.
 
== Tuotanto ==