Tiropita (kreik. τυρόπιτα, tyrópita) on kreikkalainen filo-taikinasta tehty juustopiiras, jossa on sisällä fetajuustoa tai muuta juustoa. Piirakkaa tehdään eri muotoisina vuoissa sekä esimerkiksi neliöinä ja kolmioina. Tiropita on tyypillinen meze eli pieni alkuruoka tai välipala.[1]

Tiropita
Tiropitaa.
Tiropitaa.
Alkuperä
Alkuperämaa Kreikka
Tiedot
Ruokalaji alkuruoka tai välipala
Tyyppi suolainen piirakka
Pääainesosat filo-taikina, feta
Kierretty tiropita (striftí tyrópita).

Lähteet muokkaa

Aiheesta muualla muokkaa