Ravintoainetiheys
Ravintoainetiheys on kansantajuisesti selitettynä sitä, kuinka runsaasti elintarvikkeissa on elimistölle merkityksellisiä suojaravintoaineita, joita ovat kivennäisaineet, vitamiinit, välttämättömät aminohapot sekä välttämättömät rasvahapot, ja näiden määrää energiayksikköä kohden.[1]
Lähteet muokkaa
- ↑ Uudet suomalaiset ravitsemussuositukset ilmestyivät! Lisätään ravintoainetiheyttä myös raskauden aikana! 14.03.2014. Turun yliopisto. Viitattu 16.12.2023. (suomeksi)