Mandilariá
Mandilariá (kreik. Μανδηλαριά, myös Mantilariá, Μαντηλαριά tai Mantilári, Μαντηλάρι) eli Amorgianó (Αμοργιανό) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä punainen viinirypälelajike.[1]
| Viiniköynnös (Vitis vinifera ’Mandilariá’) |
|
|---|---|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Rosopsida |
| Lahko: | Vitales |
| Heimo: | Viiniköynnöskasvit Vitaceae |
| Suku: | Viiniköynnökset Vitis |
| Laji: | Viiniköynnös vinifera |
| Lajike: | ’Mandilariá’ |
| Kolmiosainen nimi | |
|
Vitis vinifera ’Mandilariá’ |
|
Mandilariáa kasvatetaan erityisesti Ródoksen saarella Dodekanesiassa sekä muilla Kreikan saarilla ja myös mannermaalla. Mandilariá-rypäleet ovat hyvin tummakuorisia. Lajike tuottaa viiniä, jota ominaisuuksiensa vuoksi vahvistetaan yleensä sekoittamalla sitä Kotsifáli-lajikkeen kanssa.[2]
Lähteet muokkaa
- ↑ Fournaris, Panayiotis: Wine from Ancient Greece until Today, s. 66–73. Athens: M. Toubis S. A. Editions, 2008. ISBN 978-960-540-823-7.
- ↑ Mandilaria (Amorghiano) Wine Wine Searcher. Viitattu 13.6.2016.