Kusmiku Street Food & Bar
Kusmiku Street Food & Bar on Heinolassa sijaitseva katuruokaa tarjoileva ravintola, jonka ovat perustaneet yrittäjät Miku ja Jenita Leppälä. Ravintola aloitti toimintansa vuonna 2016 ruokarekan muodossa ja laajentui seuraavan vuoden kesäkuussa kivijalkatiloihin Heinolan keskustassa.[1] Leppälöjen ravintola-alan yritys laajensi toimintaansa kevät-kesällä 2019 avaamalla Lahdessa Apulandian kAhvilan ja ottamalla käyttöön toisen ruokarekan.[2]
Kusmikun Apulanta-hampurilainen valittiin toiseksi parhaaksi vegaanihampurilaiseksi Helsingissä kesäkuussa 2019 järjestetyillä Burger Lovers -festivaaleilla, joilla kilpaili 12 ravintolaa.[3]
Lähteet muokkaa
- ↑ Lantela, Meri: Street-ruoka saapuu Savontielle - Kusmiku avataan huomenna entisen Maisterin tiloihin itahame.fi. 14.6.2017. Mediatalo Keskisuomalainen. Viitattu 27.4.2020.
- ↑ Kallio, Anna-Kaisa: Palaverin paikka: "Kasva tai kuole" - heinolalainen ravintola-alan yritys Kusmiku päätyi laajentamaan itahame.fi. 19.3.2019. Mediatalo Keskisuomalainen. Viitattu 27.4.2020.
- ↑ Koivuniemi, Sanni: Heinolaan menestystä burger-kisassa – Kusmikun vegaanihampurilainen toiseksi paras itahame.fi. 17.6.2019. Mediatalo Keskisuomalainen. Viitattu 27.4.2020.