Jauhe
Jauhe on hienojakoista ainetta, joka on tehty kiinteästä aineesta jauhamalla. Jauhetusta viljasta käytetään tavallisesti nimitystä jauho, kun taas jauhetta voidaan tehdä mistä tahansa aineesta.[1][2] Tiettyjä jauheita käytetään myös tekniikassa ja maalaamisessa. Jauheita hyödyntävät ainakin jauhemetallurgia ja jauhemaali.
Erilaisia jauheita elintarvikkeissa:
Muita jauheita:
- Rautajauho
- Kuparijauho