Hydroksipropyylimetyyliselluloosa
Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (E-koodi E 464) on selluloosajohdannainen polymeeri. Se on jauhe, joka on väriltään valkoinen tai luonnonvalkoinen. Se on hajuton, mauton ja ioniton. Sitä käytetään monipuolisesti lääke-, kosmetiikka- ja elintarviketeollisuudessa. Sen käyttötarkoituksia ovat sakeutus, emulgointi, stabillointi, suspendointi ja kalvon muodostaminen. Lääketeollisuudessa sitä käytetään myös side-, voitelu- ja hajotusaineena. Hydroksipropyylimetyyliselluloosan valmistuksessa käytettävää selluloosaa saadaan kasvikuiduista. Valmistusprosessissa selluloosaa käsitellään alkalilla ja alkaliselluloosa laitetaan reagoimaan metyylikloridin ja propyleenioksidin kanssa. Lopuksi tuote puhdistetaan ja kuivataan. Hydroksipropyylimetyyliselluloosaa säilytetään pusseissa ja tynnyreissä viileässä ja varjoisessa paikassa.[1]
Hydroksipropyylimetyyliselluloosan CAS-numero on 9004-65-3.
Lähteet
muokkaa- ↑ Hydroksipropyylimetyyliselluloosa 7.2.2023. Kima. Viitattu 25.7.2024.
Aiheesta muualla
muokkaa- Ruokavirasto: E464 - Hydroksipropyylimetyyliselluloosa
- PubChem: (Hydroxypropyl)methyl cellulose (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Hydroxypropyl methylcellulose (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Hydroxypropyl methyl cellulose (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Hydroxypropylmethylcellulose (englanniksi)