Haudutuslaatikko

Haudutuslaatikko on ruoanvalmistukseen käytetty lämpöä eristävä laatikko, jossa esivalmistettu ruoka kypsennetään hauduttamalla valmiiksi. Se sopii pitkää kypsennystä vaativille ruoille, kuten puuroille ja laatikoille. Haudutuslaatikko on Suomessa tunnettu myös heinälaatikkona^[1]. Nykyiset haudutuslaatikot valmistetaan usein solumuovista, kuten aromipesä.^[2] Haudutuslaatikon voi tehdä kotikonstein kierrätysmateriaalista, kuten muovijätteestä.^[3]^[4]

Nykyiset haudutuslaatikot, kuten aromipesä, valmistetaan styroksista.

Lähteet

↑ Pape-Mustonen, Terhi: Haudutusta ilman sähköä: Näin korvaat uunin kypsennyslaatikolla, joka valmistuu kodin tavaroita hyödyntämällä Maaseudun Tulevaisuus. 9.10.2022. Viitattu 19.5.2025.
↑ Aromipesä haudutusastia Artekno, musta Netrauta. Viitattu 19.5.2025.
↑ Keittolaatikko Kyllä äiti tietää. Viitattu 25.5.2024.
↑ Keittäminen Marttaliitto. Viitattu 25.5.2024.

[1] Pape-Mustonen, Terhi: Haudutusta ilman sähköä: Näin korvaat uunin kypsennyslaatikolla, joka valmistuu kodin tavaroita hyödyntämällä Maaseudun Tulevaisuus. 9.10.2022. Viitattu 19.5.2025.

[2] Aromipesä haudutusastia Artekno, musta Netrauta. Viitattu 19.5.2025.

[3] Keittolaatikko Kyllä äiti tietää. Viitattu 25.5.2024.

[4] Keittäminen Marttaliitto. Viitattu 25.5.2024.

[1]

[2]

[3]

[4]