Aitopippurit
pippurikasvisuku
Aitopippurit eli pippurit (Piper) on pippurikasveihin kuuluva kasvisuku ja heimonsa tyyppisuku. Siihen kuuluu 2400 lajia.[1] Aitopippurit on lajimäärältään yksi suurimmista kukkakasvien suvuista. Suvussa lajien kasvumuoto vaihtelee suuresti ja niitä esiintyy koko maailmassa trooppisella vyöhykkeellä.[2]
| Aitopippurit | |
|---|---|
 Pippurin hedelmiä. |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Kladi: | Putkilokasvit Tracheophyta |
| Kladi: | Siemenkasvit Spermatophytina |
| Kladi: | Koppisiemeniset Angiospermae |
| Kladi: | Magnoliids |
| Lahko: | Piperales |
| Heimo: | Pippurikasvit Piperaceae |
| Alaheimo: | Piperoideae |
| Suku: |
Aitopippurit Piper L. |
| Katso myös | |
Monia aitopippurilajeja hyödynnetään mauste- ja lääkekasveina. Yksi tunnetuimmista on ryytipippuri, jonka luumarjoista saadaan eri kypsyysasteilla ja valmistustavoilla viherpippuria, valkopippuria ja mustapippuria.
Lajeja
muokkaa- betelpippuri (Piper betle)
- helopippuri eli koreapippuri (Piper ornatum)
- hondurasinpippuri (Piper jacquemontianum)
- jaavanpippuri (Piper cubeba)
- jamaikanpippuri (Piper amalago)
- kadokpippuri (Piper sarmentosum)
- kaitapippuri (Piper aduncum)
- kapinpippuri (Piper capense)
- karheapippuri (Piper asperifolium)
- kavapippuri (Piper methysticum)
- komeapippuri (Piper pseudolindenii)
- pitkäpippuri (Piper longum)
- ryytipippuri eli pippuri (Piper nigrum)
- venezuelanpippuri (Piper oblongum)
-
Betelpippuri (Piper betle) -
Jaavanpippuri (Piper cubeba) -
Pitkäpippuri (Piper longum) -
Ryytipippuri (Piper nigrum).
Lähteet
muokkaa- ↑ Govaerts, R. et al.: Piper L. Plants of the World online. The Royal Botanic Gardens, Kew. Viitattu 14.1.2022. (englanniksi)
- ↑ Flora of China: Piper (englanniksi)