Viinintuotanto Ranskassa
Viinintuotanto on Ranskassa tärkeä maatalouden osa-alue. Ranska on monena vuonna ollut maailman suurin viinintuottaja.[1] Italian ja Espanjan jälkeen Ranska on maailman kolmanneksi suurin viinin viejämaa.[2]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Paris_-_Galerie_Vivienne_%2831851257483%29.jpg/250px-Paris_-_Galerie_Vivienne_%2831851257483%29.jpg)
Tuotantoalueet
muokkaaRanska oli pinta-alaltaan kolmanneksi suurin viinintuottaja vuonna 2015 noin 8 000 km² kasvatusalueellaan.[1] Siellä on monta alkuperäsuojattua viinilaatua, kuten samppanja Champagnen maakunnasta ja Savennières Anjousta.
Ranskan viisi tärkeintä viinialuetta ovat Bordeaux, Burgundi, Rhône, Loire ja Alsace. Pohjoisen Champagnessa tuotetaan samppanjaa.[3]
Laatuluokat
muokkaaRanskalaisen viinin laatuluokat ovat Appellation d’origine contrôlée (AOC tai AC), Vin délimité de Qualité supérieure (VDQS), Vin de pays (alueviini) ja Vins de table (pöytäviini).
Rypäleet
muokkaa- Chenin Blanc
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Cabernet Sauvignon
Lähteet
muokkaa- ↑ a b OIV: World vitiviniculture situation 2015 (pdf) oiv.int. Viitattu 31.1.2019.
- ↑ State of the world vitiviniculture market April 2018 oiv.int. Viitattu 31.1.2019.
- ↑ Ranska - viinin ja ruoan ystävän paratiisi viinimaa.fi. Arkistoitu 1.2.2019. Viitattu 31.1.2019.
Aiheesta muualla
muokkaa- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Viinintuotanto Ranskassa Wikimedia Commonsissa