Viinintuotanto Ranskassa

Viinintuotanto on Ranskassa tärkeä maatalouden osa-alue. Ranska on monena vuonna ollut maailman suurin viinintuottaja.[1] Italian ja Espanjan jälkeen Ranska on maailman kolmanneksi suurin viinin viejämaa.[2]

Viinikauppa Pariisissa

Tuotantoalueet muokkaa

Ranska oli pinta-alaltaan kolmanneksi suurin viinintuottaja vuonna 2015 noin 8 000 km² kasvatusalueellaan.[1] Siellä on monta alkuperäsuojattua viinilaatua, kuten samppanja Champagnen maakunnasta ja Savennières Anjousta.

Ranskan viisi tärkeintä viinialuetta ovat Bordeaux, Burgundi, Rhône, Loire ja Alsace. Pohjoisen Champagnessa tuotetaan samppanjaa.[3]

Laatuluokat muokkaa

Ranskalaisen viinin laatuluokat ovat Appellation d’origine contrôlée (AOC tai AC), Vin délimité de Qualité supérieure (VDQS), Vin de pays (alueviini) ja Vins de table (pöytäviini).

Rypäleet muokkaa

Lähteet muokkaa

  1. a b OIV: World vitiviniculture situation 2015 (pdf) oiv.int. Viitattu 31.1.2019.
  2. State of the world vitiviniculture market April 2018 oiv.int. Viitattu 31.1.2019.
  3. Ranska - viinin ja ruoan ystävän paratiisi viinimaa.fi. Arkistoitu 1.2.2019. Viitattu 31.1.2019.

Aiheesta muualla muokkaa