Ero sivun ”Pellavaöljy” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 1:
[[File:Molen De Passiebloem lijnolie.jpg|thumb|right|]]
'''Pellavaöljy''' eli ''liinaöljy''' on [[pellava]]n siemenistä mekaanisesti puristamalla tai kemiallisesti uuttamalla saatava kuivuva öljy. Sitä käytetään sekä ravinnoksi että [[
==Pellavaöljy ravintona==
Rivi 6:
Pellavaöljy sisältää terveellisiä [[omega-3]]-, [[linolihappo|linoli]]- ja [[linoleenihappo|linoleenirasvahappoja]], mutta ei kestä kuumennusta, joten sitä suositellaan käytettäväksi esimerkiksi [[salaattikastike|salaatinkastikkeissa]].
==Pellavaöljy maalauksessa ja pintakäsittelyaineena==
Pellavaöljy on kuivuva [[Kasviöljy|öljy]], ja sitä käytetään [[öljyväri]]en sideaineena ja maalausnesteenä sekä [[puu]]n pintakäsittelyssä [[maali]]n sideaineena (ns. pellavaöljymaali). Perinteisesti pellavaöljymaaleissa on käytetty ''raakaa pellavaöljyä'' tai ''[[vernissa]]a'' eli keitettyä pellavaöljyä. Vernissa voidaan myös [[polymeeri|polymerisoida]], jolloin puhutaan ''modifioidusta vernissasta'' tai ''stand-öljystä''. Nykyisten teollisten pellavaöljymaalien sideaine on kokonaan modifioitua vernissaa, perinnemaaleihin sitä lisättiin ainoastaan kymmenesosa. Polymerisoinnissa öljymolekyylit liittyvät yhteen pitkiksi ketjuiksi, mikä vaikuttaa maalin ominaisuuksiin: maali ei kuivuessaan rypisty ja kestää paremmin säätä, mutta pinta on hankalampi uusintamaalata.
| |||