Ero sivun ”Tartratsiini” versioiden välillä

'''TatratsiiniTartratsiini''' on sitruunankeltainen [[atsoväri]], jonka [[E-koodi]] on E 102. Sitä käytetään makeisissa, lihatuotteissa, kastikkeissa, kakuissa, vanukkaissa, kekseissä ja virvoitusjuomissa. TatratsiiniaTartratsiinia pidetään haitallisimpana atsovärinä{{lähde?}}, jokaja se saattaa aiheuttaa yliherkkyysoireita. Joidenkin lähteiden mukaan ihottumaoireita siitä aiheutuu yhdelle kymmenestätuhannesta. [[FDA]] sallii tartratsiinin elintarvike- ja kosmetiikkakäytön [[FD&C]] yellow #5, mutta se on ollut kielletty mm. [[Norja]]ssa ja [[Itävalta|Itävallassa]].