Avaa päävalikko

Muutokset

15 merkkiä poistettu ,  9 vuotta sitten
hiukan kh
| commons= Annona cherimola
}}
'''Annoona''' (''Annona cherimola'') on Etelä-Amerikkalaineneteläamerikkalainen hedelmäkasvi.
 
== Kasvi ==
Annoonapuu kasvaa 5-95–9 m korkeaksi. Sen nuoret oksat ovat ruskeakarvaisia. Myös lehtiä peittää päälypuolelta harvahko karva, alapinnalta samettimainen nukka. Kukat ovat tuoksuvat, vaaleanpunaiset, ja noin 3 cm leveät.<ref>[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/cherimoya.html Purdue University]</ref>
 
Annoona on peräisin [[Peru]]sta ja [[Ecuador]]ista.
 
== Hedelmä ==
Annoona, josta käytetään myös nimiä ''kirimoija'', ''cherimoya'' ja ''kermaomena'' on sadonkorjuun aikaan vihreä, kypsänä ruskehtava ja suomuinen [[hedelmä]]. Se koostuu useista yhteenkasvaneista pienistä hedelmistä (aivan kuin [[vadelma]]). Annoonaa tulee säilyttää +12-+15-12–15 [[Celsiusaste]]enasteen lämpötilassa ja se tuottaa runsaasti etyleeniä. Kypsä annoona ei säily kovinkaan pitkään.
 
[[Malto]] on kuitumaista. Annoonan [[valkoinen]] [[hedelmäliha]] on [[kerma]]istakermamaista ja siinä on paljon isoja, helposti poistettavia [[Siemen|kiviä]]. Hedelmälihan maku on aivan kuin sekoitus [[ananas]]ta, [[banaani]]a ja [[mansikka]]a.
 
Hedelmälihan ravintoarvot/100g: