VoiRutiini voi kelatoida [[kationi|kationeja]] sitoutuensitoen mm. Fe<sup>2+</sup>:n ja siten estäen sen reagoinnin [[vetyperoksidi|vetyperoksidin]] (H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>) kanssa, joka voisi muuten tuottaa [[Fenton reaktio|Fenton reaktion]] kautta voimakkaimpiavoimakkaampia vapaita [[radikaali|radikaaleja]] (mm. OH*), jotka voisivatvoivat vaurioittaa [[solu|soluja]]. Rutiini on lisäksi antioksidantti ja voi siksi auttaa useissa hitaasti kehittyvissä rappeumasairauksissa, syövän ehkäisyssä,sekäja raudan yliannostuksen hoidossa.{{Kenen mukaan}}
Rutiini voimistaa hiussuonia ja voi siksi vähentää verenvuototaudin oireita.{{Lähde}}
Rutiini saattaa ehkäistä [[suonikohju|suonikohjujen]] syntymistä sekä vähentää sydänsairauksien riskiä estämällä [[LDL]]:n hapettumista sekä vähentämällä [[hapetus-pelkistys|hapettuneen]] sytotoksisuutta.
== Esiintyminen ==
Rutiinia esiintyy [[tattari|Tattarissa]]ssa, [[Rheum]]-suvun kasvien (kts.esimerkiksi [[raparperi]]n) lehdissä ja varsissa, [[Brasilia|brasialaisenbrasilia]]laisen Fava D'Anta -puun hedelmissä, sekä monistamonissa muistamuissa kasveissa pienissä määrissämäärin. Kelatoimisominaisuutensa ansiosta rutiini toimii kasveissa ravinteiden kuljettajana maaperästä kasvin eri osiin.
Kelatoimisominaisuudensa ansiosta toimii kasveissa ravinteiden kuljettajana maaperästä kasvin eri osiin.
