Ero sivun ”Maataloustiede” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p AWB |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
'''Maataloustiede''' eli ''agronomia'' keskittyy [[ruoka|ruoan]] ja [[rehu]]n tuottamiseen kasveja ja kesyjä eläimiä hyödyntämällä. Maataloustiede tutkii muun muassa [[maatalous|maatalouden]] menetelmiä ja prosesseja. Maataloustieteen perinteisiä osa-alueita (maataloustieteitä) ovat mm. maatalousekonomia (maatalouden liiketaloustiede ja maatalouspolitiikka), kasvintuotantotieteet (nyk kasvintuotannon biologia) ja kotieläintieteet (kotieläinravitsemus ja kotieläinjalostus). Maataloustieteitä tutkitaan ja opetetaan Suomessa [[Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellinen tiedekunta|Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisessä tiedekunnassa]].
== Maataloustieteitä ==
=== Maatalouden liiketaloustiede ===
Maatalouden liiketaloustiede (aikaisemmin maanviljelystalous) tutkii maatalousyritysten (maatilojen) toimintaa, johtamista, kannattavuutta, maksuvalmiutta yms. liiketaloudellisia seikkoja. Se on siis maatalousyrityksiin sovellettua [[liiketaloustiede]]ttä.
=== Maatalouspolitiikka ===
Maatalouspolitiikka tutkii maa- ja elintarviketaloutta sekä maaseutua yhteiskunnallisesta ja kansantaloudellisesta näkökulmasta. Se on siis lähinnä maatalouteen sovellettua [[kansantaloustiede]]ttä. Maatalouspolitiikan tutkimuskenttänä ovat sekä kansalliset että että kansainväliset maataloustuotteiden markkinat. Suomen liityttyä Euroopan unioniin on [[Euroopan unionin yhteinen maatalouspolitiikka]] korostunut merkitykseltään Suomen maatalouden ja maaseudun tutkimuksen kannalta.
=== Kasvintuotannon biologia ===
Kasvintuotannon biologia käsittää useita kasvinviljelyyn liittyviä opintosuuntia. Näistä kasvinviljelytiede tutkii peltokasvien sadonmuodostusta ja viljelytekniikkaa ja puutarhatiede vastaavia asioita puutarhakasveilla. Agroekologia tutkii pelto- tai maatilaekosysteemiä ja sen vuorovaikutusta ympäristönsä kanssa. Kasvipatologiassa kseskitytään kasvien sairauksiin ja maatalouseläintieteessä viljelyksille mahdollista vahinkoa aiheuttaviin tuholaisiin.
=== Kotieläinten ravitsemustiede ===
Kotieläinten ravitsemustieteen (aikaisemmin kotieläintiede) tutkimuskohteena ovat erityyppisten kotieläinten ([[märehtijät]] ja [[yksimahaiset]]) ravitsemusfysiologia, ruokinta ja hoito. Kotieläinten ravitsemustiede tutkii lisäksi [[rehu]]jen koostumusta, käsittelyä, säilöntää ja käyttömahdollisuuksia sekä syönnin ja syöntikäyttäytymisen vaikutuksia tuotantoon.
=== Kotieläinten jalostustiede ===
Kotieläinten jalostustiede soveltaa sekä kvantitatiivista [[genetiikka]]a että [[molekyyligenetiikka]]a kotieläinaineksen perinnöllisessä parantamisessa. Lisäksi tutkimusta tehdään eläinaineksen ja -kantojen perinnöllisestä monimuotoisuudesta.
== Katso myös ==
* [[yliopistolliset tutkinnot Suomessa]]
== Aiheesta muualla ==
* [http://www.mm.helsinki.fi/ Maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan sivut]
* [http://kotisivu.dnainternet.net/matpekk/kasvisivut/Default.htm Matti Pekkarinen: Kasvinviljelyn opetusmateriaalia]
* [http://mattipekkarinen.net/ Matti Pekkarinen: Maaseutusivut]
[[Luokka:Maataloustiede|*]]
| |||