Ero sivun ”Natriumvetysulfiitti” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
pEi muokkausyhteenvetoa
Rivi 11:
|liukoisuus = 42 g/100ml
}}
'''Natriumvetysulfiitti''' eli '''natriumbisulfiitti''' (NaHSO<sub>3</sub>) on [[natriumkationinatrium]]enkationien ja [[vetysulfiitti]]anionien muodostama epäorgaaninen [[ioniyhdiste]]. Yhdistettä käytetään muun muassa [[orgaaninen synteesi|orgaanisessa synteesissä]], selluteollisuudessa ja elintarvikkeissa lisäaineena.
 
== Ominaisuudet ==
Huoneen lämpötilassa natriumvetysulfiitti on valkoista tai väritöntä kiinteää ainetta. Teollisuuden käyttöön aine myydään usein vesiliuoksena.<ref name ="karamaki">{{Kirjaviite | Tekijä =E.M.Karamäki | Nimeke =Epäorgaaniset kemikaalit | Vuosi =1983 | Sivu =298 |Julkaisija =Kustannusliike Tietoteos | Tunniste =ISBN 951-9035-61-3 }}</ref> Vesiliuos on lievästi hapanta.<ref name ="icsc">{{Verkkoviite | Osoite =http://kappa.ttl.fi/kemikaalikortit/khtml/nfin1134.htm | Nimeke =Natriumbisulfiitti 38-40% vesiliuos | Julkaisu =Kansainväliset kemikaalikortit | Ajankohta =2006 | Julkaisija =ICSC | Viitattu = 03.03.2010 }}</ref>.
 
Yhdiste on [[pelkistipelkistin]]n. Kuumennettaessa se hajoaa, jolloin muodostuu [[natriumpyrosulfiitti]]a, ja [[vettä]].<ref name="karamaki" />
:2 NaHSO<sub>3</sub> → Na<sub>2</sub>S<sub>2</sub>O<sub>5</sub> + H<sub>2</sub>O