Ero sivun ”Perunalastut” versioiden välillä

'''Perunalastut''' (tai arkikielisesti ''sipsutsipsit'') ovat [[välipala]]ruoka. Niissä käytetyt [[peruna]]t viipaloidaan hyvin ohuiksi siivuiksi ja paistetaan rapeiksi, sen jälkeen ne jäähdytetään, maustetaan ja pakataan myytäväksi. Yksinkertaisimmat perunalastut on vain paistettu upporasvassa ja suolattu, mutta nykyään on tapana maustaa niitä monin eri tavoin, muun muassa yrteillä. Perunalastut ovat [[Suomi|Suomessakin]] tuottoisa elintarviketeollisuuden tuote.