Ero sivun ”Keiju (margariini)” versioiden välillä

'''Keiju-margariini''' on [[Raisio Oyj]]:n valmistama levite. Sen valmistus aloitettiin [[1985]]. Alun perin Keiju-margariinia oli saatavilla vain yhtä laatua eli tummansinistä 80-[[prosentti]]sta [[maito|maidotonta]] Keijua. Nykyisin perinteinen 80-prosenttinen Keiju on 70-prosenttista ja [[rasva]]koostumustakin on muutettu entistäkin terveellisemmäksi. Nykyisin on saatavissa myös muitakin Keiju-laatuja, jotka tosin ovat maidollisia. Maidotonta Keiju-margariinia käytetään usein sairaaloissa siksi, että maitoallergikotkin voivat syödä sitä. Nykyään Keiju-margariinien pääraaka-aine on [[Camelina-öljy]]. Ennen rypsiöljy. Camelinan käytön tarkoituksena on parantaa tuotteen omega-3-pitoisuutta. Camelinaa alettiin käyttää Keijuissa tämän vuoden alusta. Samalla lopetettiin Beneviva Omega3-kevytmargariini. Tämän ansiosta Keiju on ollut tämän vuoden alusta maailman terveellisin margariini. Mielestäni paras on maidoton 70-prosenttinen Keiju. Se on myös terveellisin.

Ennen oli markkinoilla myös kevyempi 40-prosenttinen maidoton Keiju. Se poistettiin myynnistä ja korvattiin maidollisella, koska ajatellaan, että ihmisille, joilla on [[maitoallergia]] tai [[laktoosi-intoleranssi]], riittää rasvaisempikin vaihtoehto, koska maitoallergisilla on harvoin paino-ongelmia, koska maitotuotteet ovat suurin tyydyttyneen rasvan lähde lihan jälkeen. Jos paino-ongelmia kuitenkin on, aina voi turvautua [[Beneviva Omega3-kevytmargariini]]in. Aikoinaan maidoton 40-prosenttinen Keiju oli maidoton 50-prosenttinen Keiju. Syksyllä 2005 kevyempi 40-prosenttinen maidoton Keiju kuitenkin palautettiin myyntiin.

Ennen oli myös markkinoilla 38-prosenttinen maidollinen keiju, koska ihmiset ei vielä suosineet ultrakevyitä 30-prosenttisia tuotteita. Nykyisin se on korvattu entistäkin kevyemmällä ja paremmalla rasvakoostumuksella varustetulla 30-prosenttisella maidollisella Keijulla. 30-prosenttiseen Keijuun on kuitenkin ilmestynyt [[liivate]] ja [[suola]]n määrää on lisätty 0,9 prosentista 1,4 prosenttiin. Vuoden 2006 alussa liivatteen tilalle otettiin muunnettu perunatärkkelys ja suolan määrä nostettiin 1,5 prosenttiin.