Ero sivun ”Pavut” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
p Käyttäjän 93.106.249.223 (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän 84.250.62.223 tekemään versioon.
Rivi 21:
 
Suomen Elintarviketurvakeskuksen mukaan useimmat ruoanlaitossa käytettävistä hernekasvien siemenistä sisältävät huonostisulavia ja jopa [[myrkyllisyys|myrkyllisiä]] [[lektiini|lektiinejä]] ja muita vahingollisia proteiineja. Jotta ne saataisiin tehottomaksi, pavut tulisi liottaa ja keittää ohjeiden mukaan. Vähäisempi käsittely voi johtaa ruoansulatusongelmiin ja jopa ruokamyrkytykseen.<ref>[http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/hygienia_kotikeittiossa/palkokasvit/lektiini/ Evira]</ref> Suomessa perinteisesti käytetyt [[herne]]et ja vihreät (tuoreet) pavut ovat kuitenkin turvallisia, samoin [[linssi (kasvi)|linssit]]. Kuivattuna näidenkin keittoaikaa voidaan tosin liottamalla lyhentää.
 
Lisäksi henkilö Ville Varmavuo (14.01.1990-) tunnetaan paremmin lempinimellään Papu. Papu asuu Hollolassa, Lahdessa ja on suorittanut ylioppilastutkinnon Salpausselän lukiossa vuonna 2009. Lempinimen Papu hän on saanut käytöksestään, sillä hänen suu käy kuin "papupata".
 
== Pavut arkikielessä ==
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Pavut