Ero sivun ”Tomatillo” versioiden välillä

Hedelmä on mehevä, täyteläinen, hyvin ohutkuorinen ja sisältää runsaasti hyvin pieniä siemeniä. Koko hedelmä sopii murkasttuna kastikkeisiin ja paloiteltuna pataruokiin ja muhennoksiin. Sen käyttö on yleistä [[meksikolainen keittiö|meksikolaisessa]] ja [[thaikeittiö|thaimaalaisessa]] keittiössä. Tuoreet tomatillot säilyvät jääkaapissa pari viikkoa, ja niiden säilyvyyttä voidaan pidentää säilömällä ne suljettuihin muovipusseihin.<ref>{{cite web|url=http://www.latimes.com/features/food/la-fo-tomatillo14-2008may14,0,1107342.story |title=Tomatillo: a green sourpuss with a sweet side | work=Los Angeles Times |publisher=Latimes.com |date=2008-05-14 |accessdate=2009-08-03}}</ref>