Ero sivun ”Teobromiini” versioiden välillä

Suurtehoneste[[kromatografi]]sesti analysoituja teobromiinipitoisuuksia:<ref>http://www.interscience.wiley.com/journal/119585119/abstract “Theobromine and caffeine content of chocolate products”, Zoumas B. L., Kreiser W. R., Martin R. A. {{en}}</ref> raakakaakao n.&nbsp;1,89&nbsp;% (1&nbsp;890 mg/100&nbsp;g), tumma suklaa n.&nbsp;0,46&nbsp;% (460&nbsp;mg/100&nbsp;g), maitosuklaa n.&nbsp;0,15&nbsp;% (150&nbsp;mg/100&nbsp;g). Koska 12% [[kofeiini]]sta metabolisoistuu teobromiiniksi ja kupillisessa kahvia on n. 100 mg kofeiinia, saa kupillisesta kahvia n. 12 mg teobromiinia.