Versio 18. tammikuuta 2006 kello 22.10 muokkaa Tbone (keskustelu \| muokkaukset) byrokraatit, seulojat, käyttöliittymän ylläpitäjät, ylläpitäjät 36 883 muokkausta Ei muokkausyhteenvetoa		Versio 18. tammikuuta 2006 kello 22.12 muokkaa kumoa Tbone (keskustelu \| muokkaukset) byrokraatit, seulojat, käyttöliittymän ylläpitäjät, ylläpitäjät 36 883 muokkausta pEi muokkausyhteenvetoa Uudempi muutos →
Rivi 1: [[Image:Altbier.jpg\|thumb\|100px\|Tuoppi Diebelsin altbieriä]] '''Altbier''' (käytetään myös lyhyttä muotoa '''alt''') on tumma [[ale\|pintahiivaoluttyyppi]], joka on kehitetty Saksassa [[Düsseldorf]]issa ja [[~~Niederheinin~~Reininmaa]]n alueella. Olut on tavallisesti väriltään kuparin- tai tummanruskeaa. Nimi altbier, joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vanhaa olutta", viittaa vanhaan oluenpanotapaan (pintahiivan ja tumman [[mallas\|maltaan]] käyttö). 1950-luvulle asti tyyliä kutsuttiin Düsseldorfin mukaan myös ''düsseliksi''. Koska altbier ei ole suojattu nimi EU:ssa, sitä voidaan myös valmistaa Düsseldorfin ulkopuolella. Esimerkiksi alankomaalainen Bierbrouwerij De Leeuw on valmistanut Venloosch Alt -altbieriä vuodesta [[1983]].

Ero sivun ”Altbier” versioiden välillä