Ero sivun ”Linaloli” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Botti lisäsi: cs:Linalool |
Jü (keskustelu | muokkaukset) Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 20:
Linaloli on [[optinen aktiivisuus|optisesti aktiivinen]] alkoholi, jota esiintyy erittäin monissa kasveissa ja niiden haihtuvissa öljyissä. Linalolia sisältäviä kasveja ovat esimerkiksi [[basilika]], [[sitruunamelissa]], [[korianteri]] ja [[valkosipuli]].
Linalolin kolmas hiili toimii aineen kahden [[stereoisomeria|stereoisomeerin]] [[kiraalisuus|kiraliakeskuksena]]. Näitä stereoisomeerejä kutsutaan nimillä '''likareoli''' eli (''S'')-(+)-linaloli, jonka CAS-numero on 126–90–9 ja '''koriandroli''' eli (''R'')-(–)-linaloli, jonka CAS-numero on 126–91–0.
[[File:Linalool Enantiomers Structural Formulae.png|260px|thumb|(''S'')-(+)-linaloli & (''R'')-(–)-linaloli]]
Linalolia käytetään hajusteena monissa kemiallisissa tuotteissa kuten [[saippua|saippuoissa]], [[voide|voiteissa]] ja [[shampoo|shampoissa]].
| |||