Ero sivun ”Auguste Escoffier” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Botti lisäsi: hu:Auguste Escoffier |
p Botti lisäsi defaultsort-mallineen. |
||
Rivi 1:
'''Auguste Escoffier''' ([[28. lokakuuta]] [[1847]] - [[12. helmikuuta]] [[1935]]) syntyi Villeneuve-Loubet:ssa Ranskassa ja aloitti keittiöuransa 12-vuotiaana. Hän jäi eläkkeelle vuonna 1921 Lontoon Ritz Carlton -hotellin keittiömestarina saatuaan muun muassa vuonna 1921 ansioistaan kokkina Ranskan [[kunnialegioona]]n ristin (Croix de la Legion d'Honneur). Escoffieria nimitetään edellenkin "kokkien kuninkaaksi ja kuninkaiden kokiksi" ja häntä voidaan pitää modernin [[gastronomia]]n merkittävimpänä kehittäjänä.
{{tynkä/Henkilö}}
[[Luokka:Kokit]]
[[de:Auguste Escoffier]]
| |||