Ero sivun ”Punainen 2G” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
'''Punainen 2G''', [[atsogeraniini]], (englanniksi pontacyl carmine) on [[atsoväri]] ([[E 128]]), joka saattaa aiheuttaa hyperaktiivisuutta, ihottumaa ja anemiaa. Se voi aiheuttaa myös geenivaurioita ja olla [[karsinogeeni]]nen. Sitä on saanut käyttää Euroopan unionissa vähintään 6% viljaa sisältävissä aamiaismakkaroissa ja vähintään 4% kasvis- ja/tai viljatuotteita sisältävien hampurilaispihvien värjäämiseen enintään 20 mg/kg.
Suomessa väriä ei ole saanut myydä suoraan kuluttajalle. Punaisen 2G:n käyttö kiellettiin [[Euroopan yhteisö]]n 28.7.2007 voimaan tulleella asetuksella.<ref name="E128">{{Verkkoviite | Tekijä= | Nimeke=Komission asetus (EY) 844/2007 värin E 128 eli Punainen 2G käytön kieltämiseksi | Osoite=http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/fi/oj/2007/l_195/l_19520070727fi00080009.pdf | Ajankohta=27. heinäkuuta 2007 | Julkaisija=Euroopan yhteisöjen komissio | Luettu=30. heinäkuuta 2007}}</ref> <ref name="E128">{{Verkkoviite | Tekijä= [[Elintarviketurvallisuusvirasto]]| Nimeke=Väriaineen E 128 käyttö kielletty | Osoite=http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/lisaaineet/variaineen_e_128_kaytto_kielletty/ | Ajankohta=27. heinäkuuta 2007 | Julkaisija=[Elintarviketurvallisuusvirasto]] | Luettu=30. toukokuuta 2008}}</ref>
==Lähdeviitteet==
| |||