Ero sivun ”Tujoni” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 2:
'''Tujoni''' (C<sub><font size="-2">10</font></sub>H<sub><font size="-2">16</font></sub>O) on kemiallinen aine, jonka [[moolimassa]] on 152,24 g/mol, [[tiheys]] 0,9109 g/cm³ (25°C), [[kiehumispiste]] 201°C, [[leimahduspiste]] 64°C ja [[CAS-numero]] 546–80–5. Se on [[antiseptiikka|antiseptinen]], väritön, voimakkaan hajuinen [[neste]]. Tujoni on [[ketoni]], jolla on kaksi [[Stereoisomeria|stereoisomeeristä]] muotoa: &alpha;- ja &beta;-tujoni. Tujoni ei liukene [[vesi|veteen]], mutta [[etanoli]]in ja [[dietyylieetteri]]in kylläkin.
 
Tujonia on muun muassa [[absintti|absintissa]], noin 10–351.8–6 mg/l. Lisäksi sitä käytetään aromiaineena elintarvikkeissa. Sen on aiemmin sanottu aiheuttavan [[epilepsia]]a ja [[hallusinaatio]]ita, mutta väite on nykyisin kyseenalaistettu.
Kasveissa tujonia on muun muassa [[salvia|salviassa]] ja [[koiruoho|koiruohossa]] sekä [[tuijat|tuija]]puissa, joista se on saanut nimensäkin.
 
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Tujoni