Ero sivun ”Hiilihydraatti” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
miksi poistit tekstiä? |
+sokeri-linkki |
||
Rivi 1:
'''Hiilihydraatit''' ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat hiilestä, vedystä ja hapesta. Hiilihydraatti on yksi kolmesta [[ravinto|perusravintoaineesta]].
[[en: carbohydrate]]▼
Hiilihydraatit ryhmitellään kolmeen pääryhmään: [[sokeri]]t, tärkkelys ja ravintokuitu. Ne muodostuvat sokeriyksiköistä ja ne jaotellaan niiden lukumäärän mukaan monosakkardeihin, disakkardeihin ja polysakkardeihin. Mono- ja disakkaridien, sokerien ja niiden varastomuodon, kasveissa tärkkelyksen ja eläimissä [[glykogeeni]]n tehtävä elimistössä on energian varastointi. Monimutkaisemmat polysakkaridit toimivat rakennusaineina kasveissa ja eläimissä.
Puhtaiden hiilihydraattien [[empiirinen kaava]] on C<sub>''x''</sub>H<sub>2''x''</sub>O<sub>''x''</sub>.
[[da:Kulhydrat]]
[[de:Kohlenhydrate]]
[[es:Hidrato de carbono]]
▲[[en: carbohydrate]]
[[fr:Hydrates de carbone]]
[[ja:炭水化物]]
[[pl:Węglowodan]]
[[zh:碳水化合物]]
|