Ero sivun ”Lampaankääpä” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
pEi muokkausyhteenvetoa |
lisää tekstiä, lähde mallineella |
||
Rivi 12:
{{Taksonomian_loppu}}
'''Lampaankääpä''' ''(Albatrellus ovinus)'' on miedon makuinen [[kauppasieni]]. Sen lakki on nuorena kermanvalkoinen, mutta vanhemmiten se muttuu
Sieni kasvaa elokuun ja lokakuun välillä. Lampaankääpää kasvaa yleisimmin tuoreissa havu-ja sekametsissä Suomen keski-ja eteläosassa, mutta sitä tavataan aina napapiirillä asti. Lampaankääpää kasvaa myös kuusikkoisissa rinteissä. Laji on satoisa ja kasvaa usein suurina ryhminä. Vanhana sienet muuttuvat usein toukkaisiksi.
Lampaankääpää muistuttavia sieniä ovat [[typäskääpä]] (''Albatrellus confluens''), mäntykankaiden harvinainen laji [[vuohenkääpä]] (''Albatrellus subrubescens'') sekä [[vaaleaorakas]] (''Hydnum repandum''). ▼
Ruokasienenä lampaankääpä on parhaimmillaan nuorena. Sille ei tarvitse tehdä esikäsittelyä. Sieni sopii säilöttäväksi kaikin tavoin ja sitä voi käyttää mm. paistettuna tai kuivattuna.
▲Lampaankääpää muistuttavia sieniä ovat [[typäskääpä]] (''Albatrellus confluens''), mäntykankaiden harvinainen laji [[vuohenkääpä]] (''Albatrellus subrubescens'') sekä [[vaaleaorakas]] (''Hydnum repandum''). Typäskäävästä lampaankäävän voi erottaa esimerkisi keittämällä tai paistamalla sienet. Lampaankäävän malto kellastuu kuumennettaessa, typäskäävällä se värjäytyy vaalean ruskeaksi.
==Lähteet==
*{{Kirjaviite | Tekijä = Eriksson, K. & Kotiranta, H.| Nimeke = Käytännön sieniopas| Vuosi =1985 | Kappale = | Sivu =131 | Selite = | Julkaisupaikka = | Julkaisija =Kirjayhtymä | Tunniste =ISBN 951-26-2809-0 | www = | www-teksti = | Tiedostomuoto = | Viitattu = }}
*[http://sienet.luontonetti.com/fi/haku/index.htm luontonetti]
|