Rekisteröitymätön käyttäjä
Ero sivun ”Guarkumi” versioiden välillä
ei muokkausyhteenvetoa
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 9:
* [[Lääketeollisuus|Lääke-]] ja [[kosmetiikkateollisuus|kosmetiikkateollisuudessa]] mm. hammastahnan sakeuttajana, nestemäisissä tuotteissa kuten [[hiustenpesuaine]] rakenteen parantajana ja tablettien sidosaineena. Laihdutuslääkevalmisteissa guarkumia käytetään [[laihdutuskuitu]]na. Lisäksi [[lääketeollisuus]] käyttää guarkumia veren kolesterolin alentajana, vaikkakin sen käyttö on vähenemään päin.
== '''Käyttö ruokavalmisteissa''' ==
Guarkumin laajin markkina liittyy elintarviketeollisuuteen, jossa guarkumia on käytetty sakeuttamisaineena ja vettä sitovana aineena kastikkeessa, salaatinkastikkeessa, jäätelössä, pikanuudeleissa, lemmikkien ruuassa, lihateollisuuden valmisteissa ja leivän valmistuksessa.
|