Ero sivun ”Lammaskaali” versioiden välillä

266 merkkiä lisätty ,  6 kuukautta sitten
ei muokkausyhteenvetoa
[katsottu versio][katsottu versio]
p (+luokka)
Ei muokkausyhteenvetoa
 
[[File:Får i kål.jpg|thumb|Lammaskaalia lautasella]]
'''Lammaskaali''' (norjaksi ''Fårikål'') on [[Norja]]n kansallisruoka ja perinteinen liharuoka [[norjalainen keittiö|norjalaisessa keittiössä]]. Lammaskaali valmistetaan [[lammas|lampaan]]- tai karitsanlihasta, valkokaalista ja jauhamattomasta mustapippurista. Kaikki ainesosat kypsennetään yhdessä kattilassa. Lammaskaali tarjoillaan tavallisesti keitettyjen perunoiden kera. Lammaskaalia pidetään Norjan kansallisruokana<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://www.visitnorway.com/things-to-do/food-and-drink/taste-norwegian-lamb-stew/ | Nimeke = Taste Norwegian lamb stew – Norway’s national dish | Julkaisu = Visit Norway | Viitattu = 23.5.2022 }}</ref>, ja sen asema vahvistettiin viimeksi vuonna 2014 Norjan maatalousministeriön järjestämässä äänestyksessä.
 
== Lähteet ==
{{Viitteet}}
 
{{Käännös|:de:Fårikål}}