Ero sivun ”Viljelyherkkusieni” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 3:
| nimi = Herkkusieni
| kuva = ChampignonMushroom.jpg
| kunta = [[Sienet]] Fungi
| kaari = [[Kantasienet]] Basidiomycota
Rivi 9 ⟶ 8:
| luokka = [[Varsinaiset avokantaiset]] Agaricomycetes
| alaluokka = [[Agaricomycetidae]]
| lahko = [[
| heimo = [[Agaricaceae]]
| suku = [[Herkkusienet]] ''Agaricus''
| laji = ''bisporus''
| kaksiosainen = Agaricus bisporus
| kaksiosainen_auktori =([[Jakob Emanuel Lange|J.
| wikispecies = Agaricus bisporus
| commons = Agaricus bisporus
}}
'''Herkkusieni'''<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://kasvikset.fi/kasvitieto/viljellyt-sienet/herkkusieni/ | Nimeke = Herkkusieni (''Agaricus bisporus'')| Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisu = Kotimaiset kasvikset ry| Viitattu = 4.5.2022 }}</ref> eli '''viljelyherkkusieni'''<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://laji.fi/taxon/MX.71660 | Nimeke = Viljelyherkkusieni – ''Agaricus bisporus''| Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisu = Laji.fi| Viitattu = 4.5.2022 }}</ref> (''Agaricus bisporus'') on maailman viljellyin [[sieni]], jota on viljelty [[Ranska]]ssa jo [[1700]]-luvulta saakka. Suomessa viljely aloitettiin 1940-luvulla. Villinä herkkusieni kasvaa [[Etelä-Eurooppa|Etelä-Euroopassa]]. Herkkusieni on tuoreena kiinteä ja sen [[malto]] on vaaleaa. Vanhetessaan herkkusienen heltat aukeavat ja niiden väri tummuu. Eri herkkusienilajien määritys on usein vaikeaa.
Maultaan herkkusieni on mieto ja hieman pähkinämäinen. Herkkusieni sopii monenlaiseen ruoanlaittoon.
|