Ero sivun ”Ystävyyskakku Hermanni” versioiden välillä

[[Tiedosto:Herman2.0 (2812792445).jpg|pienoiskuva|Hermannin valmistusta.]]

'''Hermanni''' tai '''ystävyyskakku Hermanni''' on leivos, joka valmistetaan yleensä ystävältä saadusta [[Taikinajuuri|juuresta]]. Leivoksen ajatuksena on, että taikinajuuren ystävältään saanut henkilö ylläpitää ja ruokkii juurta reilun viikon ajan ja ennen leipomista jakaa kasvaneen juuren neljään osaan. Yhdestä osasta leivotaan kakku itselle ja loput kolme osaa juuresta jaetaan jälleen eteenpäin ystäville, joilloin ”sama taikina juuri” kiertää ketjukirjeen tavoin ystävältä toiselle. Juuri voikin olla kiertänyt jo useamman ystävän kautta, kun sen saa itselle leivottavaksi. Juuren voi myös ystävältä saamisen sijaan valmistaa itse ja näin aloittaa uuden ketjun.<ref name="yle">{{Verkkoviite | Osoite = https://yle.fi/uutiset/3-7201934 | Nimeke = Ystävyyskakku Hermannin salaperäinen historia vie valtamerien yli | Tekijä = Talasterä, Johanna; Luoma, Katariina | Ajankohta = 24.4.2014 | Julkaisija = Yle | Viitattu = 22.10.2021 | Kieli = }}</ref><ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000714728.html | Nimeke = Miltä ystävyys maistuu? IS testasi ystävyyskakun - ota tästä ohje talteen | Tekijä = Vilén, Tarja | Ajankohta = 11.2.2014 | Julkaisu = Ilta-Sanomat | Viitattu = 22.10.2021 | Kieli = }}</ref>

 

 

== Lähteet ==

{{Viitteet}}