Ero sivun ”Tauriini” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Ihminen ja tauriini: saanti ravinnosta |
Vaihdoin sen koska se ei ollut totta Merkkaukset: Tämä muokkaus on kumottu Visuaalinen muokkaus Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 12:
| smiles = C(CS(=O)(=O)O)N
}}
misca hokkanen nuolee andrey hokkasen hikisiä palleja
==Valmistus==
Rivi 22:
Tauriini on [[aminohappo]] mutta ei [[karboksyylihappo]]. Tauriini ei osallistu ihmiselimistössä [[alfa-aminokarboksyylihappo]]jen tapaan [[proteiini]]en [[proteiinisynteesi|synteesiin]]. Sen sijaan sitä esiintyy ihmisen elimistössä vapaana aminohappona mm. [[aivot|aivoissa]], joissa se on toiseksi yleisin vapaa aminohappo. Tauriinia on lisäksi [[silmä]]n [[verkkokalvo]]ssa, [[sydän]]- [[Luurankolihas|luustolihaskudoksessa]] ja [[Sappi|sappinesteessä]] sekä sitä voi erittyä [[äidinmaito]]on.
Aikuisessa ihmisessä tauriinia on noin 1 g ruumiinpainokiloa kohti. Aikuisilla tauriinia voidaan syntetisoida B6-vitamiinin läsnä ollessa [[rikki]]ä sisältävistä [[alfa-aminohappo|alfa-aminohapoista]], [[kysteiini]]stä tai [[metioniini]]sta<ref name=":0">Lourenço R, Camilo ME (2002). "Taurine: a conditionally essential amino acid in humans? An overview in health and disease". ''Nutrición Hospitalaria 17(6):262-70''.'' ''http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/3337.pdf</ref>. Päivittäin tauriinia kyetään syntetisoimaan keskimäärin 0,4–1,0 mmol (50–125 mg), ja synteesi tapahtuu pääasiallisesti [[maksa]]ssa ja aivoissa<ref name=":0" />. Synteesi on voimakkaampaa miehillä kuin naisilla<ref name=":0" />. Tauriinin muodostuminen on melko hidasta ja voimakas [[lihas]]rasitus hidastaa sitä entisestään, joten ravinnosta saatavalla tauriinilla on merkitystä. Tauriinille ei ole annettu saantisuositusta. Tauriini on välttämätön ihmisille sydämen ja verisuonten toiminnan sekä [[Luurankolihas|luustolihasten]], silmän verkkokalvon ja [[Keskushermosto|keskushermoston]] kehittymisen kannalta.<ref>{{Lehtiviite|Tekijä=Huxtable, RJ|Otsikko=Physiological Actions of Taurine|Julkaisu=Physiology|Ajankohta=1.1.1992|Julkaisija=}}</ref> Lisäksi tauriini tasapainottaa verensokeria, edistää sydänterveyttä ja toimii myös antioksidanttinasä<ref name=":1">{{Verkkoviite|osoite=https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-taurine|nimeke=Top Foods High in Taurine|julkaisu=WebMD|viitattu=2021-05-21|ietf-kielikoodi=en}}</ref>.
Tauriinia on etenkin lihassa, kalassa, maitotuotteissa, simpukoissa ja levissä. Tauriinin keskimääräinen saanti Yhdysvalloissa on noin 400 milligrammaa päivässä. Ravinnon sisältämällä tauriinilla on tutkimusten mukaan terveysvaikutuksia vasta keskisaantia paljon suuremmilla annoksilla. Tauriinin turvallisen saannin ylärajana pidetään 3000 milligrammaa päivässä.<ref name=":1" />
| |||