[[KuvaTiedosto:Peter Aalbæk Jensen.jpg|thumb|Peter Aalbæk Jensen syyskuussa 2010.]]
'''Peter Aalbæk Jensen''' (s. [[8. huhtikuuta]] [[1956]] [[Osted]]) on tanskalainen [[elokuvatuottaja]], joka perusti vuonna [[1992]] elokuvayhtiö [[Zentropa]]n yhdessä [[Lars von Trier]]in kanssa. Hänen isänsä oli kirjailija [[Erik Aalbæk Jensen]].{{Lähde}}
Zentropa tunnetaanon julkaissut [[Dogma 95]]-manifestistaanmanifestistin ja elokuvistatuottanut elokuvia, kutenesimerkiksi ''[[Dogville]]'' (2003, pääosassa [[Nicole Kidman]]), ''[[Dancer in the Dark]]'' (2000, pääosassa [[Björk]]), ''[[The Five Obstructions]]'' ja ''[[After the Wedding]]'' (2006).{{Lähde}}
Peter Aalbæk Jensen on toiminut executive-tuottajana yli 70 elokuvateatterilevityksessä olleessa kokoillan elokuvassa, perustanut useita tytäryhtiöitä ja häntä pidetään yleisesti yhtenä tärkeimmistä tanskalaisista elokuvatuottajista alkaen 1990-luvulta.<ref>http://www.dfi.dk/tidsskriftetfilm/55/filmproduktion.htm</ref><ref>https://web.archive.org/web/20080604163439/http://www.dfi.dk/tidsskriftetfilm/55/filmproduktion.htm </ref>
Jensen toimi tuomarina Tanskan ''[[Got Talent]]'' -kykyjenetsintäohjelmassa vuonna [[2008]].{{Lähde}}
