Ero sivun ”Automaatti (ravintola)” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
+1k
kh f, lähdepyyntö
Rivi 7:
[[File:Automaattiravintola Unionin poletti.jpg|thumb|Helsinkiläisen automaattiravintola Unionin maksupoletti 1911-12. Helsingin kaupunginmuseo.]]
[[File:Automat.jpg|thumb|Automaattiravintola Philadephiassa 1900-luvun alussa.]]
'''Automaatti''' on nimitys [[Pikaruokala|pikatuokaravintoloille]], joissa tarjottiin yksinkertaisia ruoka-annoksia ja juomia [[Myyntiautomaatti|myyntiautomaateista]]. Maailman ensimmäinen automaattiravintola oli nimeltään QuisianaQuisisana. Se avattiin Berlinissä vuonna 1895.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.friese-meckenheim.de/maxsielaff/automat-rest-1.html|nimeke=Sielaff Automaten Berlin|julkaisu=www.friese-meckenheim.de|viitattu=2020-09-28}}</ref>
 
Suomeen automaattiravintolat tulivat Saksasta ja ne tulivat suosituiksi 1910-luvulla. Suomen ensimmäinen automaattiravintola perustettiin Helsinkiin Aleksanterinkatu 13:n vuonna 1901<ref name= "automatrestaurant"/> ja toinen vuonna 1911 Kaivokadulle<ref name= "city"/>, sekä kolmas Erottajankatu 11:n.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://finna.fi/Record/hkm.HKMS000005:00000hc6|nimeke=rahake; poletti; Union automaattiravintolan|tekijä=valmistaja AB City Oy|julkaisu=finna.fi|viitattu=2020-09-28}}</ref> Myös Turussa oli automaattiravintola [[Yliopistonkatu (Turku)|Yliopistonkadulla]].<ref name=":0" />
Rivi 14:
 
== Automaattien alku ==
[[Saksan kieli|Saksasta]] peräisin olevaa sanaa ''automat'' käytetään kaikenlaisista kolikoilla toimivista annostelulaitteista. Maailman ensimmäinen automaattinen virvokkeiden annostelija ilmestyi [[Zoologischer Garten Berlin|Berliinin eläintarhan]] alueelle kesäkuussa 1895. Ensimmäisenä toimintapäivänä siinä myytiin 5 &nbsp;400 voileipää, 9 &nbsp;000 lasillista viiniä ja mehua, sekä 22 &nbsp;000 kuppia kahvia. Ensimmäinen lämpimiä aterioita sekä voileipiä ja juomia tarjoileva automaatti esiteltiin yleisölle Berliinin teollisuusnäyttelyssä vuonna 1896.<ref name=":1">{{Verkkoviite|osoite=https://restaurant-ingthroughhistory.com/2013/04/30/before-horn-hardart-european-automats-2/|nimeke=Before Horn & Hardart: European automats|julkaisu=Restaurant-ing through history|ajankohta=2013-04-30|viitattu=2020-09-29|ietf-kielikoodi=en}}</ref>
 
Automaattiravintoloiden maine levisi nopeasti vuonna 1897, kun sellainen asennettiin Brysselin maailmannäyttelyyn, jajossa jokase voitti kultamitalin. Samana vuonna ilmoitettiin, että samanlainen ravintola avataan pian [[Philadelphia|Philadelphiassa]] ja [[Saint Louis|St. Louisissa]]. Vuonna 1900 [[Pariisi|Pariisissa]]ssa oli bulevardien varsilla buffet-automaatteja. [[Lontoo|Lontooseen]]seen automaatit ilmestyivät vähän myöhemmin. Noihin aikoihin matkailija löysi [[Pietari (kaupunki)|Pietarista]] automaattisen ravintolan nimellä Quisisana.<ref name=":1" />
 
== Automaatissa Berliinissä... ==
Rivi 26:
==... ja Helsingissä ==
 
Helsingin ensimmäinen automaattiravintola perustettiin vuonna 1901 Ludqvistin kauppapalatsiin Aleksanterinkatu 13:n.<ref name= "automatrestaurant">{{Verkkoviite | Osoite = https://www.porssitieto.fi/yhtiot/ae.html | Nimeke = Automat Restaurant Ab. Os. Fab.k. 31| Tekijä = | Tiedostomuoto = | Selite = $: 1865–1912 PERUSTETUT OSAKEYHTIÖT, A–E | Julkaisu = Pörssitieto | Ajankohta = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Viitattu = 29.9.2020 | Kieli = }}</ref> [[Päivälehti|Päivälehden]] mainoksessa mainitaan että "automaattisesti"”automaattisesti” tarjotaan useita eri olutmerkkejä, "Sokolaadia”Sokolaadia ja Buljongia"Buljongia” ja bufetistabuffetista "Lämpösiä”Lämpösiä annoksia"annoksia”. Mainoksessa mainittiin: "Yleisöä”Yleisöä pyydetään olemaan antamatta juomarahoja palvelijoille"palvelijoille”.{{Lähde|Tietoa tästä mainoksesta ei näyttäisi löytyvän merkityistä lähteistä, eikä tässä kerrota missä numerossa tai edes minä vuonna tällainen mainos olisi Päivälehdessä ollut.|12. helmikuuta 2021|vuosi=2021}}
 
Itsepalvelu oli uusi asia ravintoloissa. ''[[Kyläkirjaston Kuvalehti|Kyläkirjaston Kuvalehdessä]]'' todettiin vuonna 1907, että automaattiravintolat ovat alkaneet käydä varsin yleisiksi suurkaupungeissa. ”Helsingissäkin on yksi sellainen; Tukholmassa niitä on hyvin monta, ja kauempana ulkomailla, varsinkin Saksassa, myöskin.” Lehti raportoi automaattiravintolasta seuraavasti: