Ero sivun ”Nokkonen” versioiden välillä

Nokkosen polttavuus johtuu lehdissä ja [[varsi|varressa]] kasvavista [[solukkokarva|polttiaiskarvoista]], joiden pinta murtuu kosketettaessa, ja sisältä ryöpsähtää polttavaa [[muurahaishappo|muurahaishapon]] kaltaista nestettä. Herkille ihoalueille osuessaan neste voi olla kivuliasta. Nuoret nokkoset polttavat vain vähän, ja hansikkaiden kanssa poimittaessa kädet eivät vioitu. Polttavuus katoaa kuumennettaessa ja kuivattaessa.<ref name="OIKARINEN">Oikarinen 1993, s. 7.</ref>. Polttiaiskarvat sisältävät muun muassa [[asetyylikoliini]]a, [[histamiini]]a, [[serotoniini]]a, [[muurahaishappo]]a, [[etikkahappo]]a, [[sitruunahappo]]a, [[foolihappo]]a, [[pantoteenihappo]]a, [[biotiini]]a ja [[koliini]]a.