Ero sivun ”Kumina” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
→Viljely: trivia pois |
||
Rivi 37:
Kumina aloittaa kukintansa usein jo kesäkuun alussa. Kukinta kestää 3–4 viikkoa. Sadonkorjuu ajoittuu ”normaalina” vuosina heinä-elokuun vaihteeseen. Satotaso on ollut viime vuosina 700–900 kg/ha. Tavoitteena on oltava 1000 kg:n hehtaarisato.<ref>{{Verkkoviite | Nimeke = Kumina kasvaa vähällä vaivalla ja pienillä investoinneilla | Osoite = http://mikaeli.mikkeliamk.fi/mikaeli/arkisto/maaseutu/vilja/kumina.htm | Julkaisija = Mikkelin AMK | Viitattu = 26.7.2007}}</ref> Toisesta vuodesta lähtien kuminakasvustossa on aina sekä ensimmäisen että toisen vuoden yksilöitä. Käytännössä samasta kylvöstä voidaan korjata 2–4 satoa. Satovuosien lisääntyessä sato yleensä heikkenee ja rikkakasviongelmat lisääntyvät.
Kuminan pahin tuholainen on [[kuminakoi]] (''Depressaria daucella''), jonka toukat syövät kuminan siemenaiheita. Toinen kuminan tuholainen on kuminan rengaspunkki (''[[Aceria carvi]]''). Sille ei ole vielä varsinaista torjuntakeinoa.<ref name=YLE1/> Kesällä 2011 [[MTT]] tekikin kenttätutkimusta, jossa kerättiin perustietoa punkin levinneisyydestä ja elinkierrosta
Kuminaa viljellään sen aromipitoisuuden vuoksi. Aromi on siemenissä haihtuvana öljynä, jonka pitoisuus nousee Suomessa jopa viiteen painoprosenttiin, mikä on varsin korkea verrattuna etelässä viljeltyyn kuminaan. Kuitenkin viime vuosina korjatun kuminan öljyprosentti on ollut keskimäärin 3,2 prosenttia. Sato on sitä arvokkaampaa mitä korkeampi öljypitoisuus on. Kuminan öljy sisältää lähinnä kahta kemiallista pääkomponenttia, 40–60 % [[karvoni]]a ja 38–54 % [[limoneeni]]a.<ref>{{Verkkoviite | Tekijä = | Nimeke = Yrttitarha | Osoite = http://www.yrttitarha.fi/kanta/kumina/ | Selite = | Ajankohta = 2000 | Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä | Viitattu = 26.7.2007 | Kieli = }}</ref> Limoneenia käytetään yleisesti kosmetiikkatuotteissa sitruunan tuoksuna.
| |||