Ero sivun ”Baskimaan siideri” versioiden välillä

1 merkki poistettu ,  1 kuukausi sitten
p
FIX
p (FIX)
 
[[Tiedosto:Hernani - Sidra.jpg|pienoiskuva|Baskimaan siideriä.]]
'''Baskimaan siideri''' ([[Baskin kieli|baskiksi]] ''euskal sagardoa'') on [[Baskimaa (kulttuuris-maantieteellinen alue)|Baskimaalla]] tuotettua omenasiideriä. Paikkaa, jossa siideriä valmistetaan, kutsutaan baskiksi nimellä ''sagardotegi''. Siideriä myös yleensä nautitaan ja myydään samassa paikassa.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.nytimes.com/2018/03/16/travel/basque-cider-astigarraga-txotx.html|nimeke=In Spanish Basque Country, Sampling Cider and an Ancient Ritual|tekijä=Wilson, Jason|julkaisu=The New York Times|ajankohta=16.3.2018|julkaisija=|viitattu=6.4.2020|kieli={{en}}}}</ref>. Siiderin kanssa syödään usein mm. pihviä, turskaomelettia ja leipää.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://nabasque.eus/sagardoa.html|nimeke=Sagardoa: Basque Hard Cider|tekijä=|julkaisu=|ajankohta=2013|julkaisija=North American Basque Organizations|viitattu=6.4.2020|kieli={{en}}}}</ref>
 
Tavallisesta siideristä poiketen Baskimaan siiderissä ei ole lisättyä sokeria eikä [[Hiilihappo|hiilihappoa]], mikä tekee siitä verrattain happaman.<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.urbanadventures.com/blog/drink-cider-like-basque/|nimeke=How to Drink Cider like a Basque?|tekijä=Kolinski, Tomasz|julkaisu=Urban Adventures|ajankohta=7.4.2015|julkaisija=|viitattu=6.4.2020|kieli={{en}}}}</ref>
20 331

muokkausta